Hoy les traigo una receta simple pero muy cargada de sabor. Los orígenes de esta receta son desconocidos, aunque la mayoría atribuyen la...

Días como hoy reafirman la pasión que siento por la cocina. La cocina no solo nos une, sino que también nos transporta a lugares y a...

Este plato clásico de la cocina italiana tiene un origen incierto y lleno de mitos. Su procedencia ha sido causante de un sinnúmero de...

Vivir en Alemania y estar casada con un alemán con descendencias checas y polacas me ha dado la oportunidad de conocer y desgustar...

Esta receta es una variación de la receta original de la región de Campania al sur de Italia llamada Raviolini ai frutti di mare. Los...

Coq au vin o pollo al vino es una de las tantas recetas tradicionales francésas y una forma diferente de cocinar el pollo. Aunque existen...

Hay días en los cuales me siento más inspirada de lo normal y comienzo a experimentar con los ingredientes que tengo en casa. Esta receta...

Hay días que tenemos ganas de comer algo muy saludable, sin carne y sin pescado de ningún tipo. Desde que comenzó diciembre por motivos...