Fasolada
Como ya se acerca la cuaresma y algunos tal vez como yo, optan por dejar la carne por esos cuarenta días, me ocurrió que este plato de...
Mousse de aguacate & chocolate
El aguacate es sin duda una fruta estrella en los platos de los dominicanos. Es un ingrediente que impresiona por su versatilidad y su...
Ensalada de tomate y peperoni rojo
El tomate es un ingrediente que está muy presente tanto en la cocina latinoamericana como en la europea. Su uso en la cocina tienes sus...
Tabbouleth con menta
Ya el 2017 llegó y muchos tienen como resolución bajar de peso o simplemente comer más saludable. Es por esta razón que hoy les voy a...
