

Giambotta
Cazuela de vegetales


Falafel Wrap
Hace un tiempo ví en el programa de cocina del cocinero británico Jamie Oliver esta super receta, y ya que hoy día de los enamorados...


Fasolada
Como ya se acerca la cuaresma y algunos tal vez como yo, optan por dejar la carne por esos cuarenta días, me ocurrió que este plato de...


Mousse de aguacate & chocolate
El aguacate es sin duda una fruta estrella en los platos de los dominicanos. Es un ingrediente que impresiona por su versatilidad y su...


Pappardelle con salmón en infusión de vino blanco y coles de Bruselas
Hay días en los cuales me siento más inspirada de lo normal y comienzo a experimentar con los ingredientes que tengo en casa. Esta receta...


Ensalada de tomate y peperoni rojo
El tomate es un ingrediente que está muy presente tanto en la cocina latinoamericana como en la europea. Su uso en la cocina tienes sus...


Tabbouleth con menta
Ya el 2017 llegó y muchos tienen como resolución bajar de peso o simplemente comer más saludable. Es por esta razón que hoy les voy a...


Gnocchi en crema de hongos y puerro
Hay días que tenemos ganas de comer algo muy saludable, sin carne y sin pescado de ningún tipo. Desde que comenzó diciembre por motivos...